Korn- og kraftfôrproduksjon
Felleskjøpet Agri produserer over 900 000 tonn kraftfôr årlig. Dyrehelse, lønnsomhet til bonden og bærekraft er avgjørende elementer i denne produksjonen. Dyrene skal ha det beste fôret samtidig som bonden sikres forutsigbarhet både på pris og resultater. Som stor importør og forbruker av råvarer må Felleskjøpet sikre sporbarhet og at vi handler med sertifiserte leverandører. Slik får vi en sunn verdikjede for korn og kraftfôr.
Norske råvarer
Korn, oljevekster, erter og åkerbønner dyrkes i Norge og brukes i kraftfôr. I 2014 kjøpte Felleskjøpet 674 000 tonn norsk korn. Dette utgjør 60 000-70 000 partier per sesong. Norske bønder følger kravene i Kvalitets- system i landbruket (KSL)
Importerte råvarer
For å kunne produsere ønsket og etterspurt mengde må vi hvert år importere råvarer som soya, raps, melasse, roesnitter, hvete, mais og spesialråvarer. I 2014 importerte Felleskjøpet 427 000 tonn råvarer, noe som utgjør 170 båtlaster per sesong. Import skjer etter krav til langsiktige kontrakter, revisjon av leverandører og krav til sporbarhet på råvarer.
Kvalitetskontroll (norske)
Felleskjøpet foretar hurtiganalyser ved mottak før alle kornarter analyseres for vann, hektolitervekt og skjønnsmessig vurdering. Mykotoksinet DON, falltall, protein og bakeegenskaper blir også analysert. Analyser av råvarer på lager gir grunnlag for optimering av kraftfôrproduksjonen.
Kvalitetskontroll (import)
Alle partier analyseres ved lossing. Ingen partier tas inn på Felleskjøpets anlegg før salmonellaprøve foreligger. Næringsinnhold analyseres også.
Hva dyra trenger
Råvarene sikrer dyras behov for energi, protein, fett, stivelse, fiber, vitaminer, mineraler, enzymer og aromastoffer for god smak.
Matmel
Ca. 200 000 tonn korn (hvete/rug) som holder høy kvalitet går til matproduksjon. Kornets kvalitet og mengde norsk korn som brukes i matproduksjon varierer fra år til år.
Kraftfôrfabrikk
LAGER – Råvarene lagres i siloanlegg. DOSERING – Riktig fordeling av råvarer. MALING – Korn males for riktig struktur. BLANDING – Korn og øvrige råvarer blandes. STRUKTUR – Pelletering, ekspandering, ekstrudering. KJØLING OG TØRKING - Online NIR-målinger av protein, fett og vann. UTLASTING OG PAKKING – Kraftfôret pakkes i sekker eller lastes på bulkbiler.
920 179 tonn kraftfôr ble produsert og transportert ut fra Felleskjøpets 12 fabrikker i 2014