Du trenger:

Fersk hel kylling, grillet kylling eller fersk kyllingfilet. NB! Ikke krydret eller marinert.

Framgangsmåte:

  1. Ta skinnet av kyllingen.
  2. Skjær ut rent kjøtt (bryst, lår) og del det opp i strimler på ca. 1 - 1,5 cm tykkelse.
  3. Legg kyllingstrimlene i en langpanne eller på en rist, og pass på at det er avstand/luft mellom strimlene.
  4. Sett stekeovnen på ca. 80 C og la kyllingstrimlene tørke i ca. 7 – 8 timer.
  5. Test for godt nok tørket: Strimlene skal knekke rett av ved bøying.

Oppbevares i tett plastpose.

(man kan også benytte storfekjøtt, svinekjøtt, elgkjøtt og kalkun )

Har du ikke tid eller lyst til å lage noe selv? Vi har et stort utvalg godbiter til hund!