Det innebærer en stor oppgave for verdens matindustri som må lykkes med å skaffe befolkningen nok og riktig mat, samtidig som den totale miljøbelastningen blir så liten som mulig.
Mat til en voksende verdensbefolkning av Felleskjøpet
I følge FN må vi øke matproduksjonen i verden med hele 70 prosent frem mot 2050. Vi må med andre ord produsere mer mat de neste 40 årene enn vi har gjort de siste 6000 årene.
Kommentarer