Så enkelt lykkes du med tomat
Sist oppdatert: 06.10.2025
Tekst: Felleskjøpet
Lite slår smaken av hjemmedyrkede tomater! Enten du har en stor hage, en pallekarm eller en solrik balkong, er tomatdyrking enklere enn du tror.
Her tar vi deg gjennom prosessen steg for steg, fra valg av frø til høsting, slik at du kan lykkes med tomatdyrking, uansett erfaring.
Tomater – kort oppsummert:
Tomater trives i sol og varme og kan dyrkes i hage, pallekarm eller store potter. De trenger næringsrik jord, jevn vanning og støtte for å vokse godt. Fra søte cherrytomater til store bifftomater – utvalget er stort, og med riktig stell kan du høste hele sommeren.
Steg 1: Velg riktig tomatsort
Det finnes et bredt spekter av tomatsorter, fra små cherrytomater til store bifftomater. Valget avhenger av smakspreferanser og dyrkingsforhold:
- Cherrytomater: Små, søte og perfekte for salater. De er ofte mer motstandsdyktige mot sykdommer og modner raskt.
- Plommetomater: Kjøttfulle og ideelle for sauser og hermetisering.
- Bifftomater: Store og saftige, perfekte for skiver på sandwicher.
Hos oss finner du et variert utvalg av tomatfrø som passer dine behov.
Visste du at:
Tomater trives godt med basilikum og ringblomster? De skremmer vekk skadedyr som bladlus og trips og fremmer sunn vekst.
Steg 2: Forbered jorden
Tomater elsker næringsrik, veldrenert jord. For å gi plantene den beste starten:
- Bruk riktig jord: En god grønnsaksjord gir plantene en god start. For ekstra næring kan du blande inn litt hagekompost.
- Sikre god drenering: Hvis du dyrker i potter, bruk lecakuler i bunnen for å hindre at røttene blir stående i vann.
Steg 3: Såing og forkultivering
For en tidlig start kan tomatfrø sås innendørs 6–8 uker før siste frost. Hold jorden varm, helst mellom 24–25°C, for å sikre god spiring. Når frøene har spiret, trenger plantene mye lys – bruk gjerne vekstlys hvis de står innendørs lenge.
Nyttige produkter til forkutlivering
Visste du at:
Tomater er teknisk sett en frukt: Selv om de ofte brukes som grønnsaker i matlaging, er tomater botanisk sett en frukt fordi de utvikles fra blomstens fruktknute og inneholder frø.
Steg 4: Omplanting og herding
Når plantene har fått sitt første ekte bladpar og er sterke nok:
- Omplanting: Plant dem dypere enn de sto i potten for å fremme sterkere røtter.
- Herding: Sett plantene ut gradvis i noen timer daglig over en uke før de plantes permanent ute.
Steg 5: Plassering og støtte
Tomater trives best på en solrik plass med minst seks timer direkte sollys daglig. For å unngå at plantene velter eller grenene knekker, bør høyvoksende sorter støttes opp med plantestøtter eller oppbindingssnor.
Steg 6: Stell gjennom sesongen
- Vanning: Tomater liker jevn fuktighet, men tåler ikke å stå i vann. Vann regelmessig ved rota. Unngå å vanne direkte på bladene, da det kan føre til soppsykdommer.
- Gjødsling: Når plantene begynner å blomstre, kan du tilføre flytende tomatgjødsel ukentlig for å støtte fruktutviklingen.
- Fjern sideskudd: Knip av små skudd som vokser i bladhjørnene, slik at planten bruker energien på å utvikle fruktene. Fjern også de nederste bladene etter hvert for å bedre luftsirkulasjonen.
Steg 7: Høsting og klargjøring for neste sesong
Når tomatene har fått sin fulle farge og gir etter for et lett trykk, er de klare for høsting!
- Plukk ofte: Jevnlig høsting stimulerer videre produksjon og gir flere modne tomater gjennom sesongen.
- Forberedelse til neste sesong: Etter siste innhøsting, fjern gamle planterester for å redusere risikoen for sykdommer. Tilfør et lag kompost eller grønnsaksjord for å forberede jorda til neste år.
Visste du at:
Solmodne tomater smaker best! Tomater som modnes på planten inneholder mer naturlig sukker og smaker søtere enn de som modnes etter plukking.
