Uansett om du er nybegynner eller en erfaren gartner, her leder vi deg gjennom hele prosessen – fra valg av frø til innhøsting.
| Sukkererter – kort oppsummert: Sukkererter er en type ert hvor både belgen og ertene spises. De er rike på vitaminer, fiber og gir en søt, frisk smak til mange retter. Med riktig stell kan du nyte en rikelig avling gjennom sommeren. For kontinuerlig tilgang kan du så i flere omganger gjennom sesongen. |
Steg 1: Velg riktig frø
Det finnes flere sorter sukkererter å velge mellom, avhengig av smak og dyrkingsforhold:
- Oregon Sugar Pod – gir store, flate belger og er motstandsdyktig mot sykdommer.
- Norli – en tidlig sort som gir søte, møre belger.
- Sugar Snap – kjent for sine tykke, sprø belger som kan spises hele.
Du finner et bredt utvalg av sukkerertfrø hos oss.
🌱 Sukkererter forbedrer jorda mens de vokser! Som belgvekst binder de nitrogen fra lufta og tilfører næring til jorda og hjelper til med å holde skadedyr unna – en perfekt følgesvenn for andre grønnsaker som gulrøtter, ringblomster og salat
Steg 2: Når og hvor skal du så?
Sukkererter trives best i kjølig vær og kan sås direkte utendørs så snart jorden er arbeidsbar, ofte fra april til juni. De foretrekker en solrik plassering med godt drenert jord.
Steg 3: Velg riktig jordtype
Sukkererter vokser best i lett, veldrenert jord med moderat næringsinnhold. Unngå for mye nitrogen, da dette kan fremme bladvekst på bekostning av belger. Forbedre jorden med hagekompost for å sikre god drenering.
Steg 4: Såing av frø
- Dybde: Så frøene 3–5 cm dypt.
- Avstand: Plasser frøene med 5–8 cm mellomrom i rader med ca. 50 cm avstand.
- Vanning: Vann godt etter såing og hold jorden jevnt fuktig under spiring.
Steg 5: Støtte og stell
- Støtte: Når plantene når 10–15 cm høyde, gi dem støtte ved hjelp av plantestøtter eller netting, da de klatrer naturlig.
- Ugress: Hold området rundt plantene fritt for ugress for å redusere konkurranse om næring og vann.
- Vanning: Sørg for jevn vanning, spesielt under blomstring og belgdannelse.
- Næring: Sukkererter er selvforsynte med nitrogen, men en svak tilførsel av gjødsel i løpet av sesongen kan likevel forbedre avlingen.
Steg 6: Høsting
Sukkererter er klare for høsting når belgene er fylt ut, men før ertene inni blir for store. Plukk regelmessig for å oppmuntre til fortsatt produksjon.
Steg 7: Forberedelse til neste sesong
Etter endt sesong:
- Fjern planterester: Dette reduserer risikoen for sykdommer.
- Jordforbedring: Tilfør kompost eller annet organisk materiale for å opprettholde jordens fruktbarhet.
Klar for å prøve selv? Med disse enkle trinnene kan du glede deg over hjemmedyrkede sukkererter hele sommeren. Lykke til!
